Available courses

Espace réservé aux utilisatrices et utilisateurs de Tourpluche©, le système de précomposteurs urbains inventé par Zéro Déchet Touraine!

Photo du précomposteur de la place Velpeau.

Accueil, Module 1 (2h) : connaître le contexte réglementaire et législatif encadrant le compostage partagé,
rappel des règles d’or du compostage (brassage, équilibre des apports, humidification) ; Module 2 (2h) :
découvrir les différentes techniques de compostage (compostage chaud, froid, lombricompostage),
comprendre le fonctionnement d’un Compostou, inventé et développé par ZDT ; Repas pris en commun ;
Module 3 (3h) : La biodiversité du composteur : observer les animaux décomposeurs à l’aide de loupes
binoculaires. Connaître les différents usages du compost. Poser un diagnostic et émettre des solutions en cas
de problèmes. Accompagner un site de compostage au quotidien (mise en situation); retours des stagiaires et
remplissage des grilles d’évaluation et de satisfaction.
Intervenants: Sébastien Moreau, David Violleau

Accueil, Module 1 (2h) : Découvrir le fonctionnement d’un Compostou (composteur collectif) inventé par ZDT
(bases scientifiques et techniques détaillées). Connaître d’autres modèles de composteurs domestiques à
fabriquer soi-même. Comparer les modèles et les matériaux existants ; Module 2 (2h) : Travailler le bois,
découper et percer en toute sécurité (atelier pratique) ; Repas pris en commun ; Module 3 (3h) : Assembler un
composteurs fabriqué ensemble (atelier pratique); retours des stagiaires et remplissage des grilles d’évaluation
et de satisfaction.
Intervenants: Sébastien Moreau, Matthias Castaing

Accueil, Module 1 (2h) : De la demande entrante à l'établissement de devis: utilisation de la messagerie, publipostage sous excel et word, Gestion des prestations avec Trello ;
Module 2 (2h) : Communiquer auprès des bénévoles: base de données Galette, Openagenda, administration
du site web via le CMS Bolt, conception de formulaires via Framaforms ; Repas pris en commun ; Module 3
(3h) : Gérer les plannings via Framagenda, gérer l'accompagnement au compostage partagé via Framaboard ;
retours des stagiaires et remplissage des grilles d’évaluation et de satisfaction.
Intervenants: Sébastien Moreau, Camille Ratia

Module 1 (environ 2h en autoformation) : connaître le contexte réglementaire et législatif encadrant la démonstration et la fabrication collaborative de produits « maisons », identifier les risques et connaître les normes d’hygiène et de sécurité,

comprendre nos standards de qualité, connaître les spécificités liées à la confection de produits alimentaires,
de produits d’entretien, de cosmétiques et de petits ouvrages textiles. Garantir la traçabilité et la qualité des
ingrédients ;

Module 2 (environ 2h en autoformation) : construire sa séquence de démonstration, définir des objectifs pédagogiques,
savoir communiquer et inclure les participants, lister et préparer le matériel et les ingrédients nécessaires,
nettoyer le matériel en toute sécurité ;

Module 3 (3h en visioconférence) : Préparer et tester les principales recettes proposées par l’association (mise en situation) ; retours des stagiaires et remplissage des grilles d’évaluation et de satisfaction.

Intervenants: Mélanie Guellier, Sébastien Moreau